L'usine à patates

La team

Pour vous servir

Joséphine, spécialisée dans les arts vivants, la coordination et l’organisation d’événements culturels.

Mathias, autodidacte entre restauration événementielle, musique et mécanique.


LA STORY

Aux parcours et aux profils très différents – l’une spécialisée dans l’organisation d’événements culturels, l’autre gérant d’un stand de restauration bio sur les festivals – Joséphine et Mathias se rencontrent en février 2016 et décident d’associer leurs compétences dans un même projet, qui allierait les exigences du monde du spectacle et de l’évènementiel aux principes de bien-manger et de développement durable, mais aussi à leurs principes de vie : hospitalité, échange et bonne humeur !

Ils imaginent alors un concept porté sur des valeurs humaines, une conscience écologique et tourné vers la rencontre et l’échange culturel ; Un stand qui ne proposerait qu’un seul produit à la vente, simple mais délicieux, soumis à des exigences locales, bio et éco-responsables : La Frite !

DE VRAIES FRITES MAISONS.

Cuisinées sur place à partir de pommes de terre issues de l’agriculture bio, de circuits courts et de rencontres humaines.

Un retour vers le Vrai. Vers l’Humain. Vers la rencontre. Vers la Terre. Vers l’essentiel.

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